Club Bruschette
Composto da:
Consisting of:
Bruschetta con salmone norvegese affumicato, burro demi-sel e cipolla caramellata
Bruschetta with Norwegian salmon, demi-sel butter and caramelised onion
Bruschetta con pomodoro, mozzarella, basilico e origano
Bruschetta with tomatoes. mozzarella, basil and oregano
Bruschetta con stracciatella, pomodorini gialletti e melanzane alla brindisina
Bruschetta with stracciatella cheese, yellow cherry tomatoes and “alla brindisina” eggplants.
PANINI
Lo Ionio
Stracciatella affumicata, Black Angus e rucola
Smoked stracciatella cheese, Black Angus and Rocket
Il Mediterraneo
Mozzarella, pomodoro, insalata e prosciutto crudo
Mozzarella, tomato, salad and raw ham
L’Adriatico
Tonno crudo a cubetti, stracciatella, granella di pistacchio e pomodoro secco
Chopped raw tuna, stracciatella cheese, chopped pistachios and dry tomatoes
Il Tirreno
Insalata mista, mozzarella, pomodoro, melanzane e zucchine grigliate
Mixed salad, mozzarella, tomato, grilled eggplants and zucchini
INSALATONE
Insalata Calipso
Pollo, insalata mista, sedano, olive nere denocciolate, mais, pomodorini e scaglie di grana
Chicken, mixed salad, celery, black olives, corn, cherry tomatoes and grana flakes
Insalata Estoril
Tonno crudo a cubetti, insalata mista, cetrioli, fettine d’arancia, yogurt al naturale
Chopped raw tuna, mixed salad, cucumbers, orange slices, natural yogurt
Insalata Greca
Feta, pomodoro, cipolla, olive di Kalamata, peperone, cetriolo e origano
Feta cheese, tomato, onion, Kalamata olives, pepper, cucumber and oregano
SECONDI
Tagliata di tonno con rucola, pomodorini e vinaigrette alla senape
Tuna tagliata with rocket, cherry tomatoes and mustard vinaigrette
Tonno in crosta di pistacchio al forno
Oven cooked tuna in a pistachios crust
Filetto di Fassona alla griglia
Grilled Fassona streak fillet
Straccetti di pollo panati al forno con patate chips
Oven cooked chicken fingers served with potato chips
Tartare di tonno fresco condita con olive leccine, pomodorini, cipolla rossa di Tropea e scorzette di arancia
Fresh tuna tartare topped with leccine olives, cherry tomatoes, Tropea red onion and orange peel
Scampi crudi (al pz)
Raw scampi
BEVANDE
Ichnusa non filtrata (alla spina) 0.2
Ichnusa non filtrata (alla spina) 0.4
Leffe 33cl
Tennent’s33cl
Becks 33cl
Heineken 33cl
Heineken 66cl
Corona 33cl
Ceres 33cl
Acqua naturale
Acqua frizzante
Coca cola 1lt
Fanta 1lt
Caffè
Amari
Grappa
Dolci
Coppa di yogurt greco, frutta fresca e gocce di miele
Cup of greek yogurt, fresh fruti and honey drops
Aperitivo Estoril
Composto da otto pezzi misti di rosticceria (bevanda esclusa)
CAFFETTERIA
Caffè espresso
Espresso macchinato
Cappuccino
Espressino
Espresso lungo
Latte macchiato
Caffè americano
Espresso doppio
Caffè in ghiaccio
Caffè salentino
Espresso decaffeinato
Espresso d’orzo
Cappuccino d’orzo
Latte macchiato d’orzo
Caffè ginseng
Caffe ginseng amaro
Espressino ginseng
Cappuccino ginseng
Tè classico
Tisana
Infusi
Gelateria
Da Asporto
Coppia piccola due gusti
Coppa grande quattro gusti
Panna
Al tavolo
Coppe di gelato, tutte le varietà, un gusto
Tutte le varietà, un gusto
Menù cocktails
Americano
3cl bitter campari
3cl vermut rosso
0.5 ml soda seltz
Aperol Spritz
40ml Aperol
150ml prosecco brut
2 spruzzate di soda
Fetta d’arancio
Cosmopolitan
4cl di vodka
1/5 triple sec (o cointreau)
3cl succo di mirtillo
Fetta di lime
1/5 succo di limone
Cuba Libre
5cl rum scuro
1cl succo di limone
12cl cola
0.5ml sciroppo di zucchero di canna
Gin Tonic
4cl gin
120ml acqua tonica
Twist di lime
Piña colada
50ml rum bianco
2 fette di ananas
30ml latte di cocco
30ml crema di cocco
15ml succo di lime
Mojito
4cl rum bianco
2 cucchiaini di zucchero di canna bianco
3cm succo di lime
Germogli di menta
Soda
Fette di lime
Moscow mule
4,5cl vodka
0,5ml succo di lime
12cl ginger beer
Rametto di menta
Fetta di lime
Grattuggiata di zenzero
Negroni
3,5cl bitter Campari
3.5cl vermut rosso
3cl gin
Fetta d’arancio
Twist di limone
Cocktail Martini Dry
6cl gin
1cl vermut dry
Oliva verde
Twist di lime
Menù cocktails analcolici
Ernest
30ml succo di papaya
30ml succo di limone
0.5ml sciroppo di zucchero di canna
Acqua Tonica
30ml succo d’ananas
Estoril
30ml succo di mirtillo
30ml succo di arancia rossa
Sciroppo di zucchero di canna
Tonica lemon
1 albume d’uovo
Informativa allergeni
Informiamo i signori clienti che i piatti preparati all’interno del nostro ristorante possono contenere uno o più dei seguenti allergeni in forma di ingrediente o tracce.
Elecono degli allergeni alimentari (ai sensi del Reg. 1169/2011, D.Lgs.109/1992)
- Cereali contenenti glutine come: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati;
- Crostacei e prodotti a base di crostacei;
- Uova e prodotti a base di uova;
- Pesce e prodotti a base di pesce;
- Arachidi e prodotti a base di arachidi;
- Soia e prodotti a base di soia;
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio);
- Frutto a guscio come: mandarle (amygdalus communis L.), nocciole (coryolus avellana), noci (juglans regia), noci di acagiù (anacardium occidentale), pistacchio ed altri
- Sedano e prodotti a base di sedano;
- Senape e prodotti a base di senape;
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti;
- Lupini e prodotti a base di lupini;
- Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Informiamo inoltre che alcuni prodotto qualora non reperibili freschi, potrebbero essere surgelati all’origine.
Allergens
We inform our clients that our dishes might contain one or more allergens from the list belos as ingredients or traces.
List of food allergens (as of Reg. 11692011, D.Lgs. 102/1992):
- Cereals containing gluten: wheat, rye, barley, oats, spelled. kamut or their hybridized strains and products thereof;
- Crustaceans and crustacean products;
- Eggs and egg products;
- Fish and fish products;
- Peanuts and peanut products;
- Soy and soy products;
- Milk and milk products (including lactose);
- Nuts, namely: almonds (amygdalus communis l.), hazelntuts (corylus avellana), walnuts (juglans regia), walnuts cashew (anacardium storico), pistachios and others;
- Celery and celery products;
- Mustard and mustard produts;
- Sesame seeds and sesame seed products;
- Sulfur dioxide and sulphites in conentrations above 10 mg/kg or 10 mg/liter in terms of total SO2 to be calculated for products as proposed ready-to-eat or reconstituted in accordance with the manufacturers’ instructions;
- Lupins and lupine-based products;
- Molluscs and shellfish-based products.
Futhermore, we inform our clients that some of our plates might be prepared usign de-frozen ingredients, accordin to market availability.
