estoril brindisi

Menu Pizzeria

(lista allergeni a fine menù)

Antipasti

Tagliere di salumi e formaggi (per 2 persone)

composto da 2 pz per 4 tipologie di formaggi e 2 pz per 4 tipologie di salumi

€20,00

*Souffle di patate e brie con fonduta

di formaggio e bacon croccante

€7,00

Dough balls

(sfere di pasta pizza cotte al forno naturali o ripiene)

Naturali

servite con burro all’aglio (5pz)

€5,00

Pugliesi

ripiene con parmigiano, fior di latte, cotto e cascata di grana in uscita (6pz)

€8,00

Diavoletti

ripiene con fior di latte e spianata calabrese (6pz)

€8,00

BruschettaPizza

Bruschettone margherita

base margherita condita con pomodorini, basilico, aglio e origano fuori cottura

€7,00

Bruschetta classica

base ciccio condita con mix bruschetta

€7,00

Bruschetta Balcani

€7,00

base ciccio condita con pomodorini, cipolla rossa, feta, olive, origano, aglio, olio evo

I Fritti

Gnocco fritto con stracciatella e prosciutto crudo

€12,00

*Misto fritto caldo (per 2 persone)

Patatine, 6 polpette, 6 crocchette

Secondi

Tagliata di tonno con rucola, pomodorini e vinaigrette alla senape

Tuna tagliata with rocket, cherry tomatoes and mustard vinaigrette

€15,00

Tonno in crosta di pistacchio al forno

Oven cooked tuna in a pistachios crust

€16,00

Tagliata di Angus con rucola, pomodorini e grana

Sliced Argentine angus whit rocket, cherry and parmesan

€18,00

Hamburger con *chips

Burger with french fries chips

€10,00

Hamburger con stracciatella pomodoro secco e bacon croccante

Burger with dried tomato, stracciatella and crispy bacon

€14,00

Hamburger con tzatziky, olive, pomodorino, prezzemolo e cipolla rossa

Burger with zatziky, olives, tomato, parsley and red onion

*alcuni prodotti qualora non reperibili freschi potrebbero essere di natura congelata

€14,00

€12,00

Pizze

Puoi ordinare la tua pizza con IMPASTO SPECIALE ai CINQUE CEREALI con l’aggiunta di 1 €

Margherita

Pomodoro, fior di latte, parmigiano reggiano d.o.p. origano e basilico.

tomato sauce, mozzarella, parmigiano, oregano, basil

€5,00

Napoli

Pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe.

tomato sauce, mozzarella, capers, anchovies

€7,00

Marinara

Pomodoro, aglio, basilico e origano.

tomato sauce, garlic, basil, oregano

€4,00

Bufalina

Pomodoro, bufala campana d.o.p., pomodorini, basilico e olio evo.

tomato sauce, bufala mozzarella, cherry tomato, basil, evo oil

€10,00

Diavola

Pomodoro, fior di latte e spianata Calabrese.

tomato sauce, mozzarella, spicy salami

€7,00

Calabrese

Pomodoro, fior di latte, spianata calabrese, peperoncino verde e nduja.

tomato sauce, mozzarella, spicy salami, green chili pepper, nduja

€11,00

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi e olive.

tomato sauce. mozzarella, ham, artichokes, mashrooms, olives

Speciali

€9,00

Leggera

Pomodoro, fior di latte, straccetti di pollo, fuori cottura lattuga, pomodorini, cipolla rossa, Caesar Salad e crostini di pane.

tomato sauce, mozzarella, chicken, salad, cherry tomatoes, red onion and caesar salad

€13,00

Salsiccia e Friarielli

Fior di latte, salsiccia, friarielli, pomodorini, fiocchi di peperoncino e scamorza affumicata.

mozzarella, sausace, friarielli, cherry tomatoes, chili pepper flakes, smoked scamorza

€13,00

4 formaggi

Fior di latte, asiago, burratina fuori cottura noci di mascarpone al gorgonzola .

mozzarella, asiago cheese, burratina cheese, mascarpone blue cheese

€13,00

Estoril

Mozzarella di Bufala d.o.p. funghi cardoncelli, pomodorini gialletti e lardo di colonnata

fuori cottura.

bufala mozzarella. carboncelli mashrooms, yellow cherry tomatoes, colonnata lard

€14,00

Greca

Fior di latte con olio e origano, fuori cottura julienne di peperoni verdi, cipolla rossa di tropea, pomodorini, feta, olive, olio evo e origano .

mozzarella, oil, oregano, green peppers, red onion, cherry tomatoes, feta, olives,

€12,00

Estoril 2.0 del giorno

Fantasia del pizzaiolo.

chef’s fantasy of the day

a partire da €16,00

Le pizza dessert

Mezzaluna

Nutella e Pistacchio.

pistachio and nutella

€8,00

Jasmine

Crema al mascarpone e frutti di bosco al lime.

mascarpone cream and lime berries

€9,00

Dolci

Spumone artigianale

Artisanal spumone with almonds and figs

€7,00

Coperto/Cover €2

Bevande

Lowenbrau (alla spina) 0.20cl

€3,50

Lowenbrau (alla spina) 0.40cl

€4,50

Leffe rossa (alla spina) 0,25cl

€4,50

Leffe rossa 33cl

€5,00

Tennent’s33cl

€5,00

Becks 33cl

€5,00

Corona 33cl

€5,00

Icnusa non filtrata 33 cl

€5,00

Acqua naturale

€2,00

Acqua frizzante

€2,00

Coca cola 33 cl

€2,50

Fanta 33 cl

€2,50

Caffè

€2,00

Amari

€3,50

Grappa

€4,00

Sorbetto

€3,00

Carta Dei Vini

Bianchi

Andrè Goichot Chablis ,Francia €40,00

Kaltern Chardonnay , Trentino alto adige €19,00

Jermann Pinot Grigio , Friuli Venezia Giulia €36,00

ROSATI

Frisino Primitivo , Puglia €16,00

Tramari Primitivo , Puglia €16,00

Susù Susumaniello , Puglia €15,00

ROSSI

Les Cretes Pinot Nero , Valle D’aosta €30,00

Enzo Boglietti Barolo , Piemonte €56,00

Masciullo Primitivo , Puglia €25,00

Fontana Grande Negroamaro, Malvasia, Susumaniello Risveglio Agricolo , Puglia €40,00

Susù Susumaniello , Risveglio Agricolo €15,00

BOLLICINE

Santa Lucia Franciacorta Brut , Lombardia €38,00

CHAMPAGNE

Bruno Paillard Première Cuvèe , Francia (secondo disponibilità’) €85,00

Drinks

(draft) 0.2

€3,50

(draft) 0.4

€4,50

Leffe 33cl

€5,00

Tennent’s33cl

€5,00

Becks 33cl

€5,00

Corona 33cl

€5,00

Ceres 33cl

€5,00

Still water

€2,00

Sparkling water

€2,00

Coca cola 1lt

€5,00

Fanta 1lt

€5,00

Coffee

€2,00

Amaro liquors

€3,50

Grappa

€4,00

Informativa allergeni

Informiamo i signori clienti che i piatti preparati all’interno del nostro ristorante possono contenere uno o più dei seguenti allergeni in forma di ingrediente o tracce.

Elecono degli allergeni alimentari (ai sensi del Reg. 1169/2011, D.Lgs.109/1992)

  • Cereali contenenti glutine come: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati;
  • Crostacei e prodotti a base di crostacei;
  • Uova e prodotti a base di uova;
  • Pesce e prodotti a base di pesce;
  • Arachidi e prodotti a base di arachidi;
  • Soia e prodotti a base di soia;
  • Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio);
  • Frutto a guscio come: mandarle (amygdalus communis L.), nocciole (coryolus avellana), noci (juglans regia), noci di acagiù (anacardium occidentale), pistacchio ed altri
  • Sedano e prodotti a base di sedano;
  • Senape e prodotti a base di senape;
  • Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti;
  • Lupini e prodotti a base di lupini;
  • Molluschi e prodotti a base di molluschi.

Informiamo inoltre che alcuni prodotto qualora non reperibili freschi, potrebbero essere surgelati all’origine.

Allergens

We inform our clients that our dishes might contain one or more allergens from the list belos as ingredients or traces.

List of food allergens (as of Reg. 11692011, D.Lgs. 102/1992):

  • Cereals containing gluten: wheat, rye, barley, oats, spelled. kamut or their hybridized strains and products thereof;
  • Crustaceans and crustacean products;
  • Eggs and egg products;
  • Fish and fish products;
  • Peanuts and peanut products;
  • Soy and soy products;
  • Milk and milk products (including lactose);
  • Nuts, namely: almonds (amygdalus communis l.), hazelntuts (corylus avellana), walnuts (juglans regia), walnuts cashew (anacardium storico), pistachios and others;
  • Celery and celery products;
  • Mustard and mustard produts;
  • Sesame seeds and sesame seed products;
  • Sulfur dioxide and sulphites in conentrations above 10 mg/kg or 10 mg/liter in terms of total SO2 to be calculated for products as proposed ready-to-eat or reconstituted in accordance with the manufacturers’ instructions;
  • Lupins and lupine-based products;
  • Molluscs and shellfish-based products.

Futhermore, we inform our clients that some of our plates might be prepared usign de-frozen ingredients, accordin to market availability.